Das Klavier gehört zu den erlernten Instrumenten Enjott Schneiders, auf dem auch konzertiert wurde. Deshalb besteht aber großer Respekt vor der Klavierliteratur, was zu reduziertem Komponieren führte. Neben den beiden Klavierkonzerten EVOLUTION. KONZERT FÜR KLAVIER UND ORCHESTER sowie NEIDHART’S NIGHTMARE. MINNELIED FÜR KLAVIER UND ORCHESTER erschienen bei Schott Music:

TOCCATA UND ADAGIO: CIRCLE OF LIFE (2009) mit 1: Toccata Primavera und 2: Adagio „The Art of Quietness“. Die „Toccata Primavera“ wurde als Wettbewerbstück für den 4. Internationalen Klavierwettbewerb Wiesbaden mit einem eigens dafür ausgesetzten Preis komponiert, den der lettische Pianist Konstantin Semilakov gewann.

MOZART IN NEW ORLEANS – VARIATIONEN ÜBER „HOUSE OF THE RISING SUN“ wurde 2006 im Mozartjahr für einen Klavierband „Inspiration Mozart“ des Schottverlages komponiert. 

Ein solistisches Klavier gibt es ferner in:

REQUIEM POUR ERIK SATIE für Klavier und Congas, das 1987 beim Klavierfestival „AnTasten“ der Alten Oper Frankfurt von Enjott Schneider uraufgeführt wurde. Noten bei Schott Music.                                                                                      1: "La Rose et la Croix", 2: "LAnge du Bizarre", 3: "Suzanne Valadon", 4: "Inter oves locum praesta", 5: "Et lux perpetua luceat eis"

Ein Mega-Klavierstück für 12 Pianisten ist:

DER MINUTEN-TRISTAN für 12 Pianisten (an sechs Klavieren). Zur Neueröffnung des Münchner Prinzregententheaters am 8. November 1996 wurde diese Paraphrase von Wagners "Tristan und Isolde" komponiert und spektakulär aufgeführt: In nur sechs Minuten wird das Wagnersche Epos in buntem Strauß von Tango, Ragtime und Walzer in einer schmunzelnd provokativen Form vorgestellt. Initiator dieser "gekürzten Volksausgabe" war Generalintendant August Everding, der zur Eröffnung den "Tristan" inszenierte und dem diese Komposition auch gewidmet ist" (Vorwort aus dem CD-booklet bei ALCRA-Schott)

OVER MANY YEARS ist eine popmusikorientierte Klavierballade, die als Leitmotiv den TV-Mehrteiler „Vater Wider Willen“ (seit 1996) mit Christian Quadflieg als Stardirigenten begleitet. Die Noten dieser beliebten Ballade sind im Bavaria Sonor Musikverlag BSM 1024 erschienen.